Spargelsaison wird feierlich eröffnet

Die neue Spargelkönigin Charlotte Schmidt einmal persönlich kennenlernen und zusehen, was Starkoch Ralf Zacherl auf der Bühne aus Beelitzer Spargel zaubert: Die Spargelsaison wird am morgigen Donnerstag auf der Freilichtbühne im Beelitzer Stadtpark offiziell eröffnet. Ab 10 Uhr sind alle Interessierten zur öffentlichen Veranstaltung herzlich willkommen.

Neben dem Spargel, den Ralf Zacherl braten und mit Lachs-Tartar und Miso-Mayonnaise zu einem echten Gaumenschmeichler machen wird, können die Gäste Live-Musik mit Chansons und Schlagern der 60er und 70er Jahre von Heike Huth genießen.

Der Vorsitzende des Spargelvereins Jürgen Jakobs, Spargelkönigin Charlotte Schmidt und Bürgermeister Bernhard Knuth werden sich auf der Bühne den lockeren Fragen von Moderator Christofer Hameister stellen. Die Spargelkönigin wird erstmals stilecht im historischen Rolls Royce vor die Bühne chauffiert. Natürlich dürfen auch die Spargelfrauen und die Kinder der Kita Sonnenschein mit dem Spargellied beim Saisonstart nicht fehlen.

Nach dem Festakt geht es im historischen Ikarus von Regiobus Potsdam Mittelmark auf ein nahegelegenes Spargelfeld, am Steuer wird dabei der langjährige Geschäftsführer Hans-Jürgen Hennig sitzen. Auf dem Feld nahe der B2 können sich die Gäste anschließend selbst ein Bild davon machen, wie gut der Spargel im Beelitzer Sand wächst.

Zwar gibt es seit mehreren Tagen Beelitzer Spargel an Ständen, in Hofläden und auch in Supermärkten zu kaufen. Doch erst jetzt mit wärmeren Nachttemperaturen ist das Beelitzer Edelgemüse auf allen Höfen in größeren Mengen verfügbar.