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True Costs – Die wahren Kosten von Lebensmitteln
Was kosten Lebensmittel wirklich? Je nach Produktionsweise entstehen Folgekosten, die bis zu 200 Prozent dessen betragen, was man im Laden bezahlt. Vor allem bei Fleisch- und Wurstwaren entstehen diese durch Aufzucht und Haltung, und müssen letztendlich von der Gesellschaft insgesamt getragen werden.