Spitzenkoch live auf dem BRANDENBURG-TAG 2027

Zum BRANDENBURG-TAG 2027 in Beelitz wird es köstlich deftig. Spitzenkoch Frank Schreiber wird für das Landesfest vom 3. bis 5. September gleich drei Eintöpfe kreieren – und sie auch live vor den Gästen zubereiten! Das ist eines der Ergebnisse der Gespräche, die eine Delegation aus Beelitz vergangene Woche in Finsterwalde geführt hat. Mit seinem Restaurant „Zum Goldenen Hahn“ in Finsterwalde wurde Frank Schreiber mehrfach ausgezeichnet, wurde Kochweltmeister und ist für gehobene Küche mit Zutaten aus Brandenburg bekannt.

„Ich freue mich riesig und fühle mich geehrt, auf dem BRANDENBURG-TAG 2027 dabei sein und für Beelitz kochen zu können“, sagt Frank Schreiber. Mit gleich drei verschiedenen saisonalen Eintöpfen – mit Fisch, mit Fleisch und rein vegetarisch – will er beweisen, wie facettenreich Spitzenküche mit Zutaten aus der Region sein kann.

„Brandenburg kann auf Spitzenniveau kochen! Das wollen wir den Gästen beweisen. Mit Begeisterung für unsere Planung hat Herr Schreiber sofort zugesagt. Es ist für uns sensationell, einen Spitzenkoch beim BRANDENBURG-TAG live vor Ort zu haben. Und das Beste: Seine Kreationen können die Besucherinnen und Besucher zuhause nachkochen, da es die Rezepte vor Ort gedruckt zum Mitnehmen geben wird“, so Bürgermeister Bernhard Knuth.

Getreu dem Motto „Brandenburgischer geht’s nicht“ wird es in Beelitz noch viele andere kulinarische Überraschungen geben.